Resepi makan tengahari mode cuti 1

Speghati medina

Bahan-bahan:

1 paket speghati (rebus dengan 2 Sdb  minyak masak dan 1 sdb garam) toskan

4 ulas bawang putih di ketuk
3 sdb butter untuk menggoreng
Daging lembu didadu secukupnya
Satu tin besar tomato puree
1 sdt serbuk lada hitam
Sedikit Oregano ( tak wajib)
Gula dan garam secukupnya

Cara-cara:

1) panaskan butter n tumis bawang putih yang diketuk tadi ( boleh di keluarkan selepas garing).
2) masukkan daging kiub tadi kacau
3) masukkan satu tin tomato puree Dan kemudian sukat 2 tin lagi air kosong menggunakan tin tomato puree tadi.
4) Masukkan Oregano, black pepper, garam n gula secukupnya.
5) masak hingga kuah pekat.
6) sedia untuk dihidangkan.